岗位职责： 1.负责按厂生产计划组织、安排生产工作，保质保量完成生产任务； 2.落实对各车间质量计划指标的分解和实施，负责产品生产过程中的质量控制； 3.负责组织、监督各工序产品及上、下工序产品的交接管理工作； 4.负责组织、监督所有生产设备的维护、使用、确保其正常运作； 5.组织落实各生产车间质量记录的设计、使用管理工作； 6.负责组织、监督生产车间生产现场的“5S”管理执行，做好食品安全安全生产管理，组织实施纠正，预防措施； 7.负责内部各项生产管理制度制定、完善工作和质量体系文件中作业指导书的编制、修订完善工作； 8.负责各项生产基础管理工作。具体包括：现场管理、物品堆放、安全文明生产、报表、原始记录管理等工作； 9.负责生产成本的控制，达到降低损耗，提高效益的目的； 10.负责组织监督各生产车间安全、卫生管理工作，包括：安全教育、劳动用品穿戴、安全生产和安全操作设备、卫生管理等； 11.负责按照有关要求，及时上报生产计划执行情况以及其他所需上报资料，并组织、实施均衡生产； 12.主动与仓管、市场、销售等部门沟通，参与库存管理及物料管理； 13.执行上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，三年相关工作经验； 2.具有高度的工作热情和责任感； 3.良好的领导、沟通、协调、组织安排能力； 4.具备良好的口头、文字表达能力； 5.工作细心、责任心强、吃苦耐劳、主动积极、协调性强。