主QC，兼QA 工作内容： 1、编写质量检测方面的制度，如原料检验、微生物控制； 2、负责原料、半成品、成品的理化、微生物指标检验，熟悉检测操作主要为过氧化值和菌落总数； 3、做好实验报告，处理实验数据，能够独立解决实验中出现的问题； 4、负责生产车间环境卫生指标监控； 5、确认各生产环节中原材料、辅料、包材是否符合规定，包括外观、包装、标签等； 6、对操作规程、生产工艺标准执行情况、生产记录填写情况进行跟踪监督，发现违规操作及时制止，作出相应的应对措施，对措施有效性进行跟踪验证； 7、对加工过程中产生的不合格品进行识别、鉴定、确认和监督管理，并及时通知相关方，配合和完成相应的处理措施； 8、生产过程及现场的质量管控。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业，2年以上食品生产行业检验/品控工作经验； 2、熟悉化学试剂、分析方法和操作规程，具备一定的实验技能； 3、熟悉使用 office 办公软件； 4、有团队合作意识，细心，认真负责。