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在饭堂领班的带领下,饭堂厨师一般负责对于各种饭菜的加工制作等的工作,以下是详细的饭堂厨师岗位职责,可.........

厨师
广州美悦电子科技有限公司

职位信息
厨师招聘职位要求
  • 发布日期:2018-12-10
  • 工作地点:广州番禺
  • 招聘人数:1 人
  • 薪资待遇:面议
  • 学历要求:不限
  • 工作年限:2 年
  • 年龄要求:28 - 50
  • 招聘部门:总公司
  • 工作性质:全职
  • 婚姻要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 户口要求:不限
  • 面试地址:广州市番禺区大石镇会江村石南路48号(明珠星钟表厂对面)
  • 面试需知:品性端正、无不良作风
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行上司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对食品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,初中以上学历,身体健康(持健康证),精力充沛,二年以上星级酒店厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
联系方式
  • 联系电话:020-84780188
  • 联系人:朱先生、温小姐
  • 传真:合则约见
  • 电子邮件:合则约见
  • 通讯地址:广州市番禺区大石镇会江村石南路48号(明珠星钟表厂对面)
  • 地理信息:
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